民宿の夕飯準備中
ある日 その１・・・・（メニューはシャケのホイル焼き） たまねぎのスライスをするように頼まれて・・・・結果、翌日の味噌汁用へ
また、ある日 その２・・・・（メニューはハンバーグ） たまねぎのみじん切りをするように頼まれて・・・・結果、やり直し・・・それでも、却下・・・「これは粗みじんと言う」と厳しく却下される。 たまねぎは目にしみる アアア涙をこらえながら包丁を動かしたのに なんと、つれないお言葉
料理の世界は厳しい・・・・
なんとか民宿花月が成り立っているのは、このシェフのおかげと、深く感謝しよう・・・。